Por 6000€ me monto un Skylake-X con más núcleos y ram que la que lleva el iMac Pro, y encima funciona con macOS.
Creo que si existiera un Mac Pro no tendría sentido el iMac Pro, pero como no existe uno actualizado.
A veces me parece que todos los problemas incluso estén estudiados, que mala suerte tiene Apple.